什么食物补血

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什么食物补血1

为什么突然变得容易生病、食欲不振？弯腰再起身感觉头昏目眩，甚至天旋地转的？一照镜子发现脸色苍白，头发也特别容易脱落，指甲上好多竖纹隆起？

为什么总是吃药，慢性病还没见好，为什么浑身总是没劲儿、头晕、上不来气？

这种种症状都指向一个问题：贫血。

贫血是极为常见的疾病，尤其是吸收消化能力比较差的中老年人，更加容易贫血。严重贫血时，还容易出现皱纹早生、华发早白、更年期提前等早衰状况。

可是说到补血，绝大多数人都会想到红枣、红糖。

实际上，平时生活中吃点红枣、红糖当然没问题，但吃它们并不能缓解贫血症状或达到补血的效果。

一、补血补的是什么？

临床上常见的贫血和老百姓日常所说的“贫血”，绝大多数是指缺铁性贫血。

通常是因为造血原料不足、铁吸收障碍或者慢性失血等原因造成铁丢失等造成的。此种贫血在生育期妇女和婴幼儿中发生率最高。

所以，除了接受医生的诊断和治疗以外，如果要通过调整饮食帮助缓解贫血症状，进行「补血」，我们应该补充富含铁、维生素C等营养素的食物，帮助血红蛋白的合成。

阿胶枣不补血。

阿胶枣实际上就是换了身马甲的枣子，像超市里那种很便宜的袋装阿胶枣，其实阿胶含量很少，根本不能补血，糖分不少倒是真。

二、真正补血的食物

补血第5名：蛋黄

每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管其铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

补血第4名：乌鸡

乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

补血第3名：红肉

包括猪肉、羊肉在内的红色的肉，都富含血红蛋白铁。这些红肉不仅含铁丰富，而且还有高达20%的吸收率。

补血第2名：动物血

动物血及其制品中的铁含量丰富。每100克猪血中，铁含量为8.7毫克；每100克鸭血的铁含量，更是高达30多毫克。

和大家认为补血的红枣一比才知道，动物血制品中的铁含量确实丰富，而且几乎都是血红素铁，极易吸收利用，对补血有很大帮助。

补血第1名：动物肝脏

动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。

年轻人一周吃2-3次即可，每次10-30克，50岁以上的半个月吃一次即可。

三、三个关于补血的重要提醒

1、除了上面这些食物，豆制品、动物血、鱼、虾、花生等也要吃，同样能够补血。

另外，还要多吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果，对补血也有一定的帮助，因为维生素C可以帮助铁的转化和利用。

2、导致贫血的首位原因是缺铁，贫血的治疗不能够依靠补血的保健品来治疗。

例如对于缺铁性贫血，就需要进行补铁，而不是单纯吃一些补血的保健品，这对于治疗贫血作用不大。

3、喝茶要适量，否则很容易导致缺铁性贫血。

因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止。

养血就是养命，尤其是女性，要想健康美丽，气血充足是根本。

补血更有用的是多吃富含血红蛋白铁、植物性铁和维生素C的食物，必要时去看医生，有针对性的治疗，才能看到好效果。

本文选自：脉脉养生。

什么食物补血2

“补血”是女孩子最为关心的一件事情，同样也是女性朋友一辈子要完成的一项“事业”。产后要补血、月经期要补血、闲来无事也要“补血”；哪种食物的补血效果更好？吃红枣、红糖真的能够补铁补血吗？做到真正意义上的补铁，预防“缺铁性贫血”，您需要做的还很多。

• 红枣补血，没意义：

红枣虽然是一种红色的食物，但是它含有的“矿物质铁”并不多，鲜枣中每百克1.2毫克，干枣中每百克2毫克；更为关键的是枣中的铁并不易被吸收；如果您一次性食用太多，甚至会由于摄入较多的糖给身体增加烦恼。

• 红糖补血，也仅仅是想象：

女孩子一到“大姨妈时间”，手边必然离不开“红糖水”，人人都说红糖水可以补血，然而事实并非如此。红糖本身只是一种“没有经过精炼的糖”，其中绝大多数的物质都是糖类（96.6%），其余的矿物质元素等物质少得可怜。

您觉得“喝红糖水可以补血”吗？一则“心理作用呈现出的言论”，不信也罢。

除此之外，吃阿胶也不会有补血的作用，一种劣质蛋白质（胶原蛋白），功能并不强大；菠菜也不会补血，植物性食品的补铁效果并不强。

临床上的“产后贫血”主要是由于红细胞破坏过度、缺乏铁元素、大量失血等原因导致。除了接受医生专业的诊疗以外，饮食应该多吃一些“富含动物性血红蛋白铁的食品”和“富含维生素C的食物”，以此来达成“补血”的目的。

• “红色的肉”：

红肉，顾名思义就是我们常见的猪牛羊肉，这些肉中富含血红蛋白铁，建议“适量摄入”。

• 动物血液：

动物血液中所含的铁较多，而且吸收率很高；一种“脂肪含量较低的食物”，更适合用于补铁补血。

• 动物肝脏：

请您知晓，猪肝中的铁含量已经达到了“每百克22.6毫克”，吸收率同样可圈可点，建议每周可以食用2—3次动物内脏，对于补铁补血有不错的作用。

• 吃“荤”的同时，还要吃新鲜的蔬果：

新鲜蔬果中富含维生素C和叶酸，一方面可以促进铁的转化和利用，另一方面叶酸的补充本身可以预防恶性贫血，更利于血红蛋白的形成，每日都要都足量蔬果的摄入。

言于此，“补血”一事要做，但要合理 科学；选择正确的食物，红枣和红糖不靠谱，动物性食物更优秀。吃得对，补得好，请您熟悉此文观点。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

什么食物补血3

很多女性都希望自己拥有好气色，通常会通过化妆的方式，让面容看上去更加精致，不过化妆只是表面，要想从内而外改变，就需要进行补血。对于女性而言气血很重要，只有气血充足，才能够让身体更加健康，面色更好。

大家都知道食疗可以补充气血，日常生活中哪些食物可以更好的补血呢？带大家具体了解一下。

第1种食物、南瓜

南瓜中含有丰富的营养物质，比如锌元素和钴元素，这两种元素对于性也非常好，有利于血液的补充，帮助人们身体健康，面色更加红润。而且南瓜制作方法简单，味道香甜口感好，是对健康非常有益处的食物。

第2种食物、枸杞

枸杞的营养价值不必多说，很多人都会通过吃枸杞来帮助身体获得健康，枸杞是一种中药，同时能和很多食物搭配，提升整体的效果，比比如菊花等，因此可适当利用枸杞补气血。

第3种食物、红枣

红枣中含有大量的维生素以及矿物质，是补气血的重要食物之一，日常多吃一些红枣，可以让人的面色更加红润有光泽，不过吃红枣一定要适当，毕竟红枣皮比较硬，不太利于消化，每天吃五六颗红枣即可。

第4种食物、葡萄

酸酸甜甜的葡萄深受大家的喜欢，葡萄中的营养元素也非常丰富，但是很多人不知道葡萄有补血的功能。气血不足的人可以多吃葡萄，补血养气，同时也能够保护心脏。葡萄这种水果，对于男女老少都非常适合。

第5种食物、菠菜

大家都知道菠菜中含有丰富的铁元素，而铁元素正是补血的重要元素之一，日常生活中非常常见，制作方法简单，大家可以多吃菠菜，来让身体获得益处，补血养气。

第6种食物、茄子

茄子和菠菜一样都含有丰富的铁元素，是补血的主要食物之一，虽然很多人对于茄子的味道不是很喜欢，但是茄子的营养价值不能够被大家忽视。日常生活中，可以做炸茄盒，炖茄子等等，让茄子本身的味道变淡，这样才会更加受大家喜欢，也能够为身体带来更多的益处。

无论是女性朋友还是男性朋友，都希望自己气色好，看上去更具有光泽，表面的滋养治标不治本，大家需要从内而外的进行调理，因此上述说的这些食物，可以帮助大家补血养气，身体内的血液充足，便自然而然的呈现在面色上，让面色更加的红润有光泽。

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